苏山乡是都昌县重要的工业乡镇，从2002年开始围绕石材等资源，合理利用、科学开采，目前已基本形成产、供、销为一体的赣北乃至全省最大的建筑板材基地。
境内石材资源丰富，探明花岗岩储量达4.4亿立方米，是长江中下游地区最大的石材储藏地。近年来，当地按照“在保护中开发，在开发中保护”的原则，合理利用、科学开采，形成产、供、销为一体的建筑石材基地。目前已开采矿山39个，创办石材加工厂49家，工业总产值突破9亿元，解决劳动就业5000余人，成为江西省最大的建筑石材基地。
都昌主要生产芝麻白石材。芝麻白是一种天然花岗岩，用途繁多，可用于地面墙面装饰，异型、拼花、雕刻、窗台、台面以及踏步过门石等等。